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懒人食谱:轻松做出美味可口的香菇腊肠焖饭

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今天来教用电饭煲连菜带饭一次性搞定的懒人食谱,特别适合独立生活的年轻朋友们。

先简单翻炒食材,再全都丢进电饭锅,煮一顿饭的功夫,连菜带饭一整餐都做好了。

懒人食谱:香菇腊肠焖饭

渗透了喷香酱油味儿的米饭粒粒分明,腊肠的油脂浸满每一粒米饭,香菇经过煸炒再焖熟的过程后变得很有嚼劲,最好吃的是底层的锅巴,又脆又香,好吃到让你多吃两碗。

快手菜的初衷,是不管工作再忙再累,都记得照顾好自己。

要好好吃饭,才有力气好好努力啊。

步骤

1、15个干香菇提前用温水泡2小时,泡开捞出后切小丁备用。

懒人食谱:香菇腊肠焖饭

2、3根干腊肠用刀从中间竖切一半然后切丁备用。

懒人食谱:香菇腊肠焖饭

3、锅中加少许油,小火煸炒腊肠丁,再放入香菇丁翻炒均匀,加少许糖和盐调味盛出备用。

懒人食谱:香菇腊肠焖饭

4、将炒好的香菇腊肠平铺在电饭锅底,再加入一碗洗净的大米,倒入没过食材的清水(比平时煮饭稍微多一点点的水),倒入1大勺生抽,轻轻搅拌一下锅里的食材,按下煮饭键开煮。

懒人食谱:香菇腊肠焖饭

香菇腊肠焖饭完成!

懒人食谱:香菇腊肠焖饭

懒人食谱:香菇腊肠焖饭

懒人食谱:香菇腊肠焖饭

本文源自:米饭爱好者 日食记

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